OCongelador espiral únicofoi projetado para processadores que valorizam a operação simples, a higienização eficaz e o manuseio confiável do produto. Seus controles intuitivos exigem treinamento mínimo do operador, enquanto a estrutura compacta em espiral reduz o espaço necessário para congelamento contínuo. Tempos de processamento ajustáveis de 20 a 90 minutos tornam o equipamento adequado para uma ampla variedade de tamanhos de alimentos e temperaturas iniciais.
O freezer lida com macarrão, rolinhos primavera, produtos cárneos, frituras, frutas, vegetais, frutos do mar, sorvetes e pequenos produtos embalados. Essa versatilidade permite que um sistema suporte diversas categorias de produção, mantendo resultados de congelamento confiáveis.
Congelador IQF espiral de tambor único LSJ
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Modelo |
Capacidade (kg/h) |
Tempo de congelamento (min) |
Consumo de refrigeração (kW) |
Potência instalada (kW) |
Dimensão total C×L×A (m) |
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LSJ-I-500 |
500 |
15–90 |
85 |
16.2 |
7×5.8×3.1 |
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LSJ-I-750 |
750 |
15–90 |
125 |
21.7 |
7.5×6×3.3 |
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LSJ-I-1000 |
1000 |
15–90 |
165 |
22.9 |
7.7×6×3.8 |
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LSJ-I-1500 |
1500 |
15–90 |
220 |
24.6 |
8.3×6.2×4.5 |
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LSJ-I-2000 |
2000 |
15–90 |
300 |
27 |
8.8×6.5×4.8 |
Congelador IQF em espiral de tambor duplo LSJ
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Modelo |
Capacidade (kg/h) |
Tempo de congelamento (min) |
Consumo de refrigeração (kW) |
Potência instalada (kW) |
Dimensão total C×L×A (m) |
|
LSJ-II-1000 |
1000 |
15–90 |
165 |
20 |
12.5×4.6×3.1 |
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LSJ-II-1500 |
1500 |
15–90 |
220 |
24 |
13.1×5.0×3.6 |
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LSJ-II-2000 |
2000 |
15–90 |
300 |
32 |
16.1×5.1×3.9 |
|
LSJ-II-2500 |
2500 |
15–90 |
360 |
40 |
16.1×5.3×4.3 |
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LSJ-II-3000 |
3000 |
15–90 |
400 |
46 |
17.6×6×4.8 |
Nota: Temperatura de alimentação: +15 graus; temperatura de descarga: −18 graus; refrigerante: R717 ou R22.
Recursos do produto
1. Fácil limpeza: o evaporador de liga de-alumínio usa aletas acessíveis e fáceis-de limpeza que ajudam a reduzir o acúmulo de bactérias e atendem a requisitos rígidos de higiene no-processamento de alimentos.
2. Secagem rápida da esteira: o sistema de limpeza-de alta velocidade daCongelador espiral únicoseca rapidamente a correia transportadora, melhorando a prontidão entre os ciclos de limpeza e produção.
3. Transporte seguro do produto: uma esteira SUS304 lisa limita as marcas na superfície, enquanto as travas-laterais{3}}antiderrapantes da corrente mantêm as bandejas estáveis e ajudam a evitar a perda evitável do produto.
4. Manutenção reduzida: construção durável, acesso prático do operador e menos componentes substituíveis simplificam a manutenção e ajudam a reduzir despesas de manutenção-de longo prazo.
O acesso claro aos principais componentes ajuda as equipes de saneamento a realizar a limpeza regular sem desmontagens complicadas. Combinado com secagem rápida da esteira e aço inoxidável-resistente à corrosão, esse projeto permite trocas mais limpas, tempo de serviço mais curto e programação de produção mais previsível para instalações movimentadas.
Para fabricantes que buscam equipamentos de congelamento limpos, simples e versáteis, oCongelador espiral únicooferece saneamento eficiente, transporte seguro e operação confiável com treinamento mínimo.
Q&A
P: Qual é o princípio do congelamento IQF?
R: A tecnologia principal de um freezer IQF mecânico depende da circulação de ar frio de alta-velocidade. Este fluxo de ar horizontal é guiado com precisão sobre alimentos individuais, garantindo um processo de congelamento rápido que preserva a qualidade do produto.
P: Um freezer espiral reduz a desidratação do produto?
R: Sim. O congelamento rápido e uniforme reduz a perda de umidade, ajudando os produtos a manterem seu peso, textura, aparência e sabor originais.
P: Um freezer espiral é fácil de limpar?
R: Sim. A construção em-aço inoxidável, componentes internos acessíveis, sistemas-de lavagem de correias e limpeza automática opcional simplificam a higienização.
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